Какви храни съдържат витамин В: списък с храни и таблица
Кои храни съдържат най-много витамин В? За да помогне за растежа на дълга коса, да успокои нервната система, да подобри храносмилането, да укрепи имунитета - всичко това могат да бъдат витамини от група В. Къде и защо да ги търсим и възможно ли е да се попълнят снабдяването им с храна?
Витамините от група В помагат за растежа на дълга коса, да успокои нервната система, да подобри храносмилането, да укрепи имунитета . Къде и защо да ги търсим и възможно ли е да ги притежаваме ако се храним с богати на витамин В храни?
Какви са ползите от витамините от група В?
Витамините от група В оказват влияние върху състоянието на косата и ноктите, подобряват зрението и много други.
Група В е най-многобройната сред витамините. Тези специални вещества се наричат комплексни, защото често се срещат заедно в храните. Просто казано, те не работят сами, а като цял „екип“.
Активиране на метаболизма Формиране на кръвни клетки Нормализиране на нивата на кръвната захар.
Ускоряване заздравяването на рани Подобряване на зрението Влияние на състоянието на косата и ноктите Подсилване на защитните функции на имунната система.
Какви храни съдържат витамини от група В?
Тези полезни вещества са не само „приятелски”, но и „приятелски”. Те могат да бъдат намерени в повечето продукти. За удобство направихме таблица с „шампиони“ по отношение на съдържанието на тези витамини.
| Тиамин В1 | Ядки, кафяв ориз, свинско месо, слънчогледови семки, зелен грах, леща, фъстъци, овес, просо, карфиол, моркови, тиква, цвекло, спанак |
| Никотинова киселина В3 | Ананас, манго, цвекло, елда, боб, гъби, ръжен хляб, месо, черен дроб, бъбреци |
| Пиридоксин В6 | Зърнени кълнове, орехи и лешници, спанак, картофи, моркови, карфиол и зеле, домати, ягоди, череши, портокали и лимони, зърнени и бобови култури, месо и млечни продукти, риба, черен дроб, яйца |
| Биотин В7 | Черен дроб, бъбреци, бобови растения (соя, фъстъци), карфиол, ядки; в по-малка степен - домати, спанак, яйца (не сурови), гъби. Авокадо, карфиол, пресни малини, цели овесени ядки, ядки са оптимални източници на биотин в свободна форма, които са по-лесни за смилане |
| Инозитол В8 | Пшеничен зародиш, телешко сърце, портокали, зелен грах, стафиди, див ориз, цариградско грозде, пъпеш |
| Фолиева киселина В9 | Пилешки сърца, гъска, телешко, свински дроб, бобови растения, спанак, аспержи, ленено масло, броколи, зърнени храни |
| Парааминобензоена киселина В10 | Зеленолистни, риба, семена и ядки |
| Витамин В12 | Черен дроб, телешко, домашни птици, яйца, риба, сирене, свинско месо, мляко, извара, кисело мляко |
До какво може да доведе липсата на витамини от група В?
Дефицитът на витамин В е доста често срещан. Това може да доведе до небалансирано хранене, прием на лекарства и хранителни добавки, чести стресове, лоша екология. Някои хронични заболявания на червата, черния дроб и бъбреците, наследствени заболявания, прекомерна консумация на алкохол - всичко това също увеличава риска от хиповитаминоза.
Симптоми на дефицит на витамин В:
кожен дерматит; пукнатини и възпаления на устните, "задръстване" в ъглите на устата; възпаление на езика; лошо настроение; изтръпване на кожата или настръхване; летаргия и умора; чести настинки; анемия.
Какво да правя?
Допълнителна подкрепа за нивото на витамините трябва да бъде предписана от лекар, тъй като излишъкът от всяко вещество е също толкова опасен за организма, колкото и дефицитът. Само по симптоми е трудно да се прецени кой конкретен витамин от групата липсва. Ето защо си струва да преминете подробен анализ за B1, B2, B3, B5, B6, B9 и B12.
