Как да си направим супа от леща: здравословна и няма да навреди на фигурата!

В дъждовна есен искате нещо топло и вкусно. Предлагаме да приготвите здравословна супа от леща, която ще ви стопли, ще ви даде усещане за ситост и няма да навреди на фигурата ви!

Как да си направим супа от леща: здравословна и няма да навреди на фигурата!
Как да си направим супа от леща: здравословна и няма да навреди на фигурата!

Ще имаш нужда:

  • леща - 500 г;
  • лук - 1 бр;
  • картофи - 1 бр;
  • моркови - 1 бр;
  • доматено пюре - 1 чаена лъжичка;
  • куркума;
  • червен пипер;
  • сол;
  • кимион

 

Метод на готвене:

Нарежете на едро зеленчуците и ги задушете за 7-10 минути на умерен огън под капак с добавяне на вода; След това добавете доматено пюре, подправки и оставете да къкри още 5 минути, така че подправките да придадат аромата си ; Добавете леща и оставете да къкри всичко заедно още 3 минути; Изсипете вряла вода, варете супата на умерен огън още 10-15 минути; Пюрирайте с пасатор и сервирайте с резен лимон!