Как да си направим сандвич, рецепти за здравословни сандвичи, как да си направим нискокалорична закуска?

Детството отдавна е отминало и обикновена закуска от парче бял хляб и наденица носи не удоволствие и ситост, а излишни килограми. Възможно ли е да промените обичайната рецепта или е по-добре да се откажете завинаги от сандвичи? Събрахме няколко рецепти за вкусни и правилни закуски като алтернатива на легендарната закуска.

Как да си направим сандвич, рецепти за здравословни сандвичи, как да си направим нискокалорична закуска?
Как да си направим сандвич, рецепти за здравословни сандвичи, как да си направим нискокалорична закуска?

Сладки картофи сандвичи

Калории: 295 kcal / 1 порция.

Ще имаш нужда:

сладък картоф - 2 филийки; яйце - 1 бр .; чери домати - 3 бр .; сирене фета - 20 г; спанак - няколко листа за украса; сол, черен пипер на вкус; зехтин - 1 ч.л.

Най-хранителната част на сандвича е хлябът, затова предлагаме да замените обичайната основа с по-здравословен зеленчуков вариант. Първо трябва да нарежете сладкия картоф на филийки с ширина около 1 см, след това да го поръсите с масло и да го изпратите под фолио във фурната, предварително загрята до 180 градуса, за 20 минути.

Докато сладкият картоф се пече, яйцето трябва да се запържи. Когато всички съставки са готови, оформете сандвичите: сложете яйцето върху едната филия сладък картоф, а фета сиренето - върху другата. При сервиране гарнирайте с чери домати, спанак и подправете.

Сладкият картоф е отличен вариант за скорбялен продукт, той е добър заместител на картофите. Това е здравословен сандвич, защото тук няма хляб, въпреки че използването на пълнозърнести храни без мая или захар също е добър вариант. Разбира се, ако имате непоносимост към лактоза, трябва да избягвате фета сирене. Трябва да внимавате с фолиото - металите могат да попаднат в продукта

Тост с яйчена салата и сьомга

Калории: 104 kcal / 1 порция.

Ще имаш нужда:

яйце - 1 бр.; краставица - 50 г; леко осолена сьомга - 20 г; заквасена сметана 15% -20 г; хляб - 55 г; копър, лук - една клонка; сол, черен пипер на вкус.

Ако обичате рибата, но класическата рецепта за авокадо ви е скучна, тази опция е за вас. Трябва да изпържите хляба в тиган без масло или да изпратите филийките до тостера. По това време можете да сварите яйце и да нарежете на ситно краставицата и билките. След това добавете заквасена сметана и разбъркайте. След като яйцето заври, го нарежете и също смесете с останалата храна. Поставете получената салата върху филийки хляб и украсете със сьомга.

За да подобрите тази рецепта, можете да замените обикновения хляб с пълнозърнест, без мая, без захар, сол и глутен. Хората с непоносимост към млечни протеини могат да заменят кашу заквасена сметана с обикновена заквасена сметана. Тук има протеини, мазнини и въглехидрати - получавате пълноценно хранене.

Брускета с домати и билки

Калории: 242 kcal / 1 порция.

Ще имаш нужда:

пълнозърнест хляб, без мая - 120 г; домати - 100 г; рукола - 50 г; сирене - 30 г; чесън - 2 скилидки; зехтин - 2 ч. л.

Може би най-лесната и бърза представена рецепта. Намажете хляба с масло и го запечете от двете страни. След това нарежете на ситно останалите съставки. Загрейте фурната до 200 градуса и сложете сместа върху хляба. Изпратете брускетата да се пече за пет минути. При сервиране украсете с останалите билки.

Брускетата също е много по-добра от класическия сандвич. Домати, рукола, сирене - всичко това, може би, ще се хареса на хората. Тук има фибри, но можете да добавите яйце отгоре, за да компенсирате липсата на протеин в рецептата.

Хрупкави сандвичи с извара, моцарела и чесън

Калории: 205 kcal / 1 порция.

Ще имаш нужда:

пълнозърнест хляб, без мая - 80 г; извара - 70 г; моцарела - 50 г; яйчен жълтък - 1 бр.; сол, черен пипер, сушен чесън на вкус.

И тази рецепта е пълна с протеини. Първо трябва да загреете фурната до 200 градуса и да оставите хляба да изсъхне за пет минути. След това смесете извара, моцарела, яйчен жълтък и подправки. След това трябва да поставите получената смес върху хляб и да я изпратите обратно във фурната за 5-7 минути при 180 градуса.

Ако имате алергии, дисбиоза, акне, циреи, възпаления, чести главоболия и настинки, тогава млечните продукти трябва да бъдат изключени от диетата и има доста от тях в тази рецепта. Липсват му фибри под формата на зеленчуци или зеленчуци, но закуската може да е добра.